PAN FOCACCIA IN PADELLA FACILE E VELOCE!

Buongiorno a tutti!

In attesa della ricetta dei tanto amati GNOCCHI ALLA ROMANA (come ho anticipato sulla pagina facebook) vi volevo presentare una nuova variante del classico PAN FOCACCIA solamente molto più veloce e facile da realizzare! 

Siete pronti?!? Eccovi la ricetta!

CATEGORIA: LIEVITATI 

DIFFICOLTA': 

INGREDIENTI

250 gr di FARINA DI KAMUT (o in alternativa utilizzo quella integrale)

25 gr di OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

140 ml di ACQUA TIEPIDA

un cucchiaino di SALE (se vi piace potete utilizzare quello rosa dell'Himalaya)

un pizzico di ZUCCHERO

un cucchiaino di LIEVITO PER TORTE SALATE A LIEVITAZIONE ISTANTANEA

FOCACCIA GENOVESE con POMODORINI

Buongiorno e buona domenica a tutti!

Ho deciso di iniziare questa mia nuova "avventura" di blog di cucina con una ricetta super classica ma davvero buonissima: la FOCACCIA GENOVESE con POMODORINI!

CATEGORIA: LIEVITATI

DIFFICOLTA': 

INGREDIENTI

600 gr di FARINA MANITOBA (ricca di glutine)

15 gr di SALE (può variare nel caso ne dobbiate utilizzare di meno per disturbi circolatori)

un panetto da 15 gr di LIEVITO DI BIRRA (o una bustina di lievito in polvere per pane e pizza)

400 ml di ACQUA tiepida

2 cucchiaini di ZUCCHERO

120 ml circa di OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

q.b. SALE GROSSO

E ora...ricettiamo INSIEME!!!

Buongiorno a tutte NUOVE LETTRICI e LETTORI,

mi chiamo Elisa e dopo aver creato un blog alcuni mesi fa in cui parlo di make up e cosmesi, volevo dedicarne un altro ad una delle mie passioni più grandi: LA CUCINA!

Però non condividerò solamente con voi delle semplici ricette, ma in gran parte saranno RICETTE LIGHT, perché LEGGERE non vuol dire poco gustose o tristi, anzi SONO MOLTO GUSTOSE E SAPORITE solamente senza burro oppure senza uova o anche senza lattosio. 

Il mio motto infatti è: "se è SANO è BUONO"!!! 

Siete pronte a partire con me in questa nuova avventura?! 

Alla prossima ricetta!